毎年、この季節に発売される、搾りたての大吟醸です。熱処理をせず、そのまま瓶に詰めたこのお酒は、大吟醸ならではの気品ある香りとフレッシュな味わいが特徴の生酒です。和食との相性が抜群で、特に今の季節の鍋料理や煮魚料理、焼き鳥などにも良く合います。私は特におでんがオススメです。
繁桝の大吟醸生々。気品ある味と香りをお楽しみください!
※冷やしてお楽しみください。保存は必ず冷蔵でお願いします。
■原料:米(山田錦)、米麹(国産)、醸造用アルコール
■度数:17°
■精米歩合:40%
■日本酒度:+2
■容量:1800ml