毎年、12月の中旬に発売されるこのお酒は、醪(もろみ)を詰めた酒袋を積み重ね、 無圧力から中汲みまでの酒を集めた贅沢な酒です。加熱処理をせずに瓶詰めしたこれは、山田錦特有の吟醸香と、フルーティーで芳醇な味わいが秀逸です。山田錦の旨みを十分に堪能できる大吟醸です。特に和食と良く合い、熱々の鍋や魚料理、おでんや焼き鳥などにもベストマッチ。年に一度の機会をお見逃しなく!
繁桝の限定大吟醸で、山田錦の実力を生生で味わってください!
※冷やしてお楽しみください。保存は必ず冷蔵でお願いします。
■原料:米(山田錦)、米麹(国産)
■精米歩合:50%
■度数:17°
■日本酒度:+1~+3
■容量:720ml